У нас на даче похожая ситуация была, вода шла жёсткая, с осадком и привкусом железа. Сначала поставили только обычный картриджный фильтр, но он быстро забивался и не помогал. Потом сделали поэтапную систему, обезжелезивание, умягчение и угольный фильтр. В итоге вода стала нормальной, чайник перестал покрываться накипью