Хочу перерабатывать свои семечки, с чего начать?

[Шевцов Адам]

У нас в хозяйстве постоянно свои подсолнухи, и каждый год их просто продаем как сырье, а цены скупщики сбивают. Сосед в прошлом году купил какой-то аппарат, сам давит масло и баночки по знакомым продает, выходит выгоднее. Вот и я задумался, а что вообще нужно, чтобы самому начать гнать масло для себя и на продажу в небольших объемах? Не фабрику строить, а так, мини-цех в гараже. Подскажите, какое вообще оборудование нужно для старта и на какие суммы ориентироваться?

[Петухов Михаил]

Для начала вам нужен хоть какой-то план. Сколько килограмм в день хотите перерабатывать. От этого все пляшет. Самый минимум, это маслопресс, потом фильтр какой-то для очистки.

[Чистяков Иван]

Начинать надо с понимания всего технологического цикла, чтобы представлять, что за чем покупать. Сначала семена надо очистить и поджарить, потом прессование, потом отстаивание и фильтрация. Для каждого этапа свое оборудование. Вот, посмотреть цены на оборудование для производства растительного масла, можете тут http://adm-demetra.com/. Там есть и линии целиком, и аппараты по отдельности.